...《介部·本草纲目》 介部 水龟 水龟甲 水龟肉 水龟血 水龟胆汁 龟溺（龟尿） 秦龟 秦龟甲 秦龟头 龟 龟肉 龟血 龟筒（龟皮） 玳瑁 玳瑁甲 玳瑁肉 玳瑁血 绿毛龟 疟龟 鹗龟 摄龟 贲龟 鳖 鳖甲 鳖肉 鳖脂 鳖头 鳖头血 鳖卵 鳖...
...国语辞典 蝦蟹大量湧出水面，布滿田野，使稻穀受害。因蝦蟹甲堅螯利，故古人以為兵災將至的徵兆。 宋．傅肱．蟹譜下篇．兵證：「吳俗有蝦荒蟹亂之語，蓋取其被堅執銳，歲或暴至，則鄉人用以為兵證也。」...
...国语辞典 螃蟹的第一對足。 晉書．卷四十九．畢卓傳：「右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。」 宋．林逋．秋日湖西晚歸舟中書事詩：「水痕秋落蟹螯肥，閑過黃公酒舍歸。」...
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...【来源】本品为古代节肢动物弓蟹科石蟹及其它近缘动物的化 石。 【炮制方法】 一、净制 除去杂质，洗净（《规范》）。 二、切制 捣碎（《规范》）。水飞，每取五蟹5000g，洗净，用明煅法煅至红透，趁热用醋1500g淬透，再以水飞法制成极细...
...《礼记·檀弓下》：“ 成 人有其兄死而不爲衰(縗)者，聞 子皋 將爲 成 宰，遂爲衰。 成 人曰：‘蠶則績而蟹有匡，范則冠而蟬有緌，兄則死而 子皋 爲之衰。’”后以“蟬緌蟹匡”比喻事物间互相矛盾。 清 赵翼 《五人墓》诗：“媚奄翻奉擊奄人...
...蛋白质结合，凝聚形成“胃柿石症”，继而出现腹痛、呕吐等症状。吃蟹最理想的佐料是醋、姜、葱等调味料，蒸煮时放一些紫苏、黄酒以及少量盐，可起到辛温解表，增加鲜味、杀菌助消化的作用。 ...
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...蟹，自古就有“四味”之说。“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；“蟹黄”，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。 螃蟹还有一定的药用价值，它具有...
...国语辞典 動物名。節肢動物門甲殼鋼十腳目岩蟹科。背甲殼呈四角形，中央突起，額寬而且向腹部下垂，略帶紅色，故稱為「紅蟹」。...
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